cook essentials cast iron cookware

An extra large cast iron skillet with lid is not just a cooking tool; it’s an investment in your culinary journey. Its versatility, exceptional heat retention, and durability make it a must-have in any kitchen. Whether you’re preparing a hearty roast, a comforting stew, or simply frying up some bacon, this skillet can handle it all with ease. So, if you haven’t added one to your kitchen arsenal yet, it’s time to discover the joys of cooking with cast iron. You may find that it becomes your go-to cooking companion for years to come.


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Sobald die Ölfläche gleichmäßig verteilt ist, kommt die Pfanne in den vorgeheizten Ofen. Man empfiehlt, den Ofen auf eine Temperatur von etwa 180–200 Grad Celsius einzustellen. Legen Sie die Pfanne kopfüber auf das obere Regal des Ofens und stellen Sie ein Backblech darunter, um eventuell tropfendes Öl aufzufangen. Die Pfanne sollte für mindestens eine Stunde im Ofen bleiben. Dieser Prozess ermöglicht es dem Öl, in das Gusseisen einzudringen und eine schützende Schicht zu bilden.


curing iron skillet

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